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Bun Sichi
zona - Eixample - Esquerra

Restaurante Bun Sichi. Una tertulia entre amigos. Ese es el ambiente de una comida en el Bun Sichi, el japonés con muchos años de oficio.

Japón: de lo cotidiano, algo especial

Cuando en un restaurante japonés, los compatriotas del chef nipón son clientes habituales es muy buena señal. Y eso sucede en el Bun Sichi. Claro que, después de ese casi cuarto de siglo que lleva levantada su persiana en la ciudad de Barcelona, también el paladar de sus habituales clientes catalanes sabe lo que se cuece en los fogones de Takashi Komura. Los sushis y tempuras del Bun Sichi se sirven con un valor añadido: el sabor de la comida casera en cualquier hogar de Japón. Es una fórmula que viene de dentro. Komura domina el arte de hacer de lo cotidiano, algo especial. Y eso es lo que enseña este japonés, en los pequeños talleres de cocina que imparte una vez al mes.

Ramen, la sopa de fideos con carne picada y condimentos, el okonomiyaki, el gyoza, los donburis o el mochi, el popular postre hecho de arroz, son parte de una selección culinaria ancestral, esos platos que acompañan la vida diaria japonesa y, a los comensales del Bun Sichi, en un interesante viaje a la cultura nipona. Además de su autenticidad, los platos del Bun Sichi son generosos. "De aquí nadie sale nunca con hambre", señala Takashi Komura, que también prepara sus recetas para llevar.

platos
- Sushi
- Sashimi
- Sukiyaki
precio menú -
Teishoku 11 € - + IVA,
de Casa 17,50 € - + IVA,
de Casa (2) 19,50 € - + IVA
precio medio - carta 25 €
cocina Japonesa

propuesta

Platos de calidad, menús y propuestas con buena relación calidad-precio y garantía de seriedad

Características

Se preparan platos para llevar y se imparten clases de cocina japonesa.

teléfono reservas:

93 430 51 22

dirección : Passatge Lluís Pellicer, 20
situación : ver mapa
horario : de 13:30 a 15:30 h y de 20:00 a 23:30 h cerrado : Abierto todos los días